・酒 菜 真名鰹幽庵焼き 鯉寿司 細巻玉子 胡麻豆腐鳥みそ 零余子真蒸 煮物 銀杏唐揚げ ・煮 物 子芋白煮 南瓜 蓮根白煮 穴子黄身煮 小茄子田舎煮 紅葉尨 きぬさや 木の芽 ・油 物 天婦羅盛り 海老 窯 獅子唐 茄子 櫛レモン 抹茶塩 ・蒸し物 百合根饅頭湯葉包み揚げ 菊花蕪ふかひれ鮑掛け 菊花 ・酢 肴 蟹錦糸巻 海月胡麻酢和え 防風 白髪葱 ・食 事 白ぶかし ・水 物 季節の果物
・酒 菜 大徳寺魅白和え 銀鱈味噌漬け 鱈子袖寿司 細巻玉子 零余子真蒸 銀杏 ・造 り 鮪角造り 奸 北寄貝 野菜あしらえ ・煮 物 子芋 南瓜 蓮根 小茄子 紅葉鉉 穴子黄身煮 きぬさや 木の芽 ・焼き物と温め膾 真名鰹幽庵焼き 棒生 菊花蕪ふかひれ朗掛け ・油 物 天婦羅盛り 窯 海老 野菜三種 櫛レモン 抹茶塩 肴 百合根饅頭湯葉包み ・酢 肴 蟹錦糸巻 海月胡麻酢和え 針葱 防風 胡麻豆腐鳥味噌 ・水 物 季節の果物 ・茶碗蒸し なめこ餉掛け ・吸 物 帆立真蒸 椎茸 子蕪 柚子 ・食 事 白ぶかし折
○洋食(4〜5名様用) ・スモークサーモン ・ピアブルスト(ドイツソーセージ) ・チキンガランティーヌ ・ボークの西洋茸とビスタチオ入り田舎風パテ ・海老のソテー シチリア風 ・鮮魚のバルミジャーノ焼き サフラン風味 ・若鶏の唐揚げ甘酢漬けバーベキュー風 ・国産牛入り 豆と茸のミートローフ ・仔牛ロースの香草パネ ・牛肉のステーキ プタネスカ風 ○中華(4〜5名様用) ・帆立と芝海老の塩炒め ・蟹爪の揚げ物 ・鴨肉の煙製 ・牛肉のピリ辛炒め ・海老団子の甘酢かけ ・豚の角煮 ・クラゲの冷菓 ・白菜の甘酢漬け ○和食(4〜5名様用) ・銀鱈味噌幽庵焼き ・穴子の出し巻き ・黒豆入り羊莫 ・芋饅頭 ・筒土佐煮 ・海老鯛区串打ち ・豚角煮黄味焼き ・青唐油焼 ・菜の花辛子和え ・海老アーモンド揚げ ・山菜の天婦覆面レモン抹茶塩 ・牛タン味噌漬け焼き ・鴨白線揚げ ・針野菜 胡麻ドレッシング ・太巻き寿司 ・信田巻